Sterilizācija sausā veidā salīdzinājumā ar mitru termisko sterilizāciju

Autors: Laura McKinney
Radīšanas Datums: 8 Aprīlis 2021
Atjaunināšanas Datums: 13 Maijs 2024
Anonim
Moist Heat and Dry Heat to Control Growth:  Microbiology
Video: Moist Heat and Dry Heat to Control Growth: Microbiology

Saturs

Galvenā atšķirība starp sterilizāciju no sausa karstuma un mitru karstumu ir tāda, ka mitrā karstumā sterilizācijas process tiek veikts ar mitru karstumu (tvaiku) pie augsta spiediena, bet sausā karstumā sterilizācijas procesu veic sausā stāvoklī paaugstināta temperatūra.


Karstums ir labākā metode mikroorganismu nonāvēšanai, jo tas denaturē mikroorganismu olbaltumvielas un fermentus. Tātad sterilizāciju veic, uzliekot siltumu mikroorganismiem. Pielietotais siltums var būt sauss vai mitrs karstums. Starp abām metodēm ir daudz atšķirību. Mitrās termiskās sterilizācijas laikā tiek veikts augsts spiediens un augsta temperatūra
caur tvaiku (mitrs karstums). Sterilizējot sausu karstumu, ilgāku laiku izmanto sausu gaisu, kura temperatūra ir ļoti augsta. Šajā procesā neizmanto ūdeni vai tvaiku.

Mitrāka termiskā sterilizācija tiek pabeigta salīdzinoši īsākā laikā, jo tvaikā ir arī latentais iztvaikošanas siltums. Tieši pretēji, sausā karstuma sterilizācija tiek pabeigta salīdzinoši ilgākā laika posmā, jo tiek izmantots sausais karstums un ūdens tvaikiem nav nozīmes. Mitrās termiskās sterilizācijas laikā notiek fermentu un citu mikroorganismu olbaltumvielu koagulācija, savukārt sausās termiskās sterilizācijas procesa laikā notiek ķīmisko saišu un olbaltumvielu oksidēšana.


Mitru sterilizāciju termiski veic ar augstu spiedienu, bet sausu termiski sterilizē tieši pie liesmas. Pie citiem mitrās termiskās sterilizācijas veidiem pieder vārīšana un autoklāvēšana. Kaut arī sausā karstuma sterilizācijā ietilpst iemiesojums, karstā gaisa cepeškrāsns, Bunsena deglis un mikroviļņu krāsns. Mitrās termiskās sterilizācijas priekšrocības ir, tai nepieciešama zema temperatūra un mazāk laika. Tam ir zemas izmaksas, netoksisks, un to ir viegli kontrolēt un uzraudzīt. Sterilizācijas sausā karstumā priekšrocības ir netoksiska un uzticama metode. Tam ir zemas izmaksas. Instrumenti nevar sarūsēt, jo tie paliek sausi. Tas nav kaitīgs videi.

Mitrās termiskās sterilizācijas trūkumi ir tādi, ka to nevar veikt ar karstumjutīgiem instrumentiem. Instrumenti var būt sarūsējuši, jo tie paliek mitri. Ja instrumentus atkal un atkal sterilizē ar šo metodi, tie var būt sarūsējuši. Sausā karstuma sterilizācijas trūkumi ietver arī to, ka sterilizēšanai nepieciešams vairāk laika. Tā kā instrumenti ir pakļauti ļoti augstas temperatūras iedarbībai, tie var tikt sabojāti.


Saturs: Atšķirība starp sausā un mitrā sterilizāciju

  • Salīdzināšanas tabula
  • Kas ir mitra termiskā sterilizācija?
  • Kas ir sausā karstuma sterilizācija?
  • Galvenās atšķirības
  • Secinājums

Salīdzināšanas tabula

Pamats Mitrās termiskās sterilizācijas Sterilizācija sausā karstumā
Definīcija Tas ir process, kurā mikrobi tiek nogalināti ar tvaiku
(mitrs karstums).
Tas ir process, kurā mikrobi tiek nogalināti ar sausu palīdzību
karstums (tieši caur liesmu vai caur karstu gaisu).
Laiks aizņēma Šis process prasa mazāk laika, jo slēpts karstums
iztvaikošana ir arī tvaikos, kas palīdz mikrobus agri nogalināt.
Šis process prasa salīdzinoši vairāk laika.
Mikrobu nogalināšanas process Šī procesa laikā notiek fermentu un koagulācija
notiek citi mikroorganismi.
Šī procesa laikā notiek mikrobu ķīmisko saišu un olbaltumvielu oksidēšana.
Nepieciešams spiediens Šis process tiek veikts ar augstu spiedienu.Šo procesu veic tieši uz liesmas vai caur
karsts gaiss.
Veidi Citi mitrās termiskās sterilizācijas veidi ir
autoklāvēšana un vārīšana.
Citi sausās karstuma sterilizācijas veidi ir Bunsen
deglis, sadedzināšana, karstā gaisa krāsns un mikroviļņu krāsns,
utt.
Priekšrocības Tas prasa zemu temperatūru. Tam ir zemas izmaksas. To ir viegli kontrolēt. Tas nav toksisks.Tas ir viegli kontrolējams un lētāks. Nekaitē videi.
Nav iespēju instrumentu rūsa, jo tie nav pakļauti
mitrums.
Trūkumi Pastāv iespējas saberzt instrumentus, jo
tie ir pakļauti mitrumam. To nevar veikt ar karstumjutīgiem instrumentiem. Instrumenti var
var tikt sabojāti, ja viņi šo procesu atkal un atkal sterilizē.
Pilnīgai sterilizēšanai nepieciešams vairāk laika.
Instrumenti var tikt bojāti.

Kas ir mitra termiskā sterilizācija?

Mitrāka termiskā sterilizācija ir sterilizācijas process (mikrobu nogalināšana), izmantojot sausu karstumu liesmas vai karsta gaisa veidā. Šis process tiek veikts augstā spiedienā, un tas ir pabeigts salīdzinoši mazāk laika. Mitrai termiskai sterilizācijai ir nepieciešams augsts spiediens. Notiek fermentu un citu mikrobu olbaltumvielu koagulācija, un tādējādi tie tiek nogalināti. Autoklāvs ir šāda veida sterilizācijas piemērs, kurā mikroorganismu nogalināšanai tiek izmantots augsts spiediens apvienojumā ar temperatūru, kas ir zemāka par sausās sterilizācijas temperatūru. Parasti tiek piemērota 121 grādu pēc Celsija temperatūra, kamēr nepieciešamais laiks ir 15 minūtes.

Sterilizācija sausā karstumā ir lētāka un viegli kontrolējama. Tā ir netoksiska metode, kuru ir viegli kontrolēt. Tās trūkumus var izskaidrot ar to, ka karstumjutīgus instrumentus nevar sterilizēt ar šo metodi. Tā kā instrumenti pēc sterilizācijas kļūst mitri, tie var būt sarūsējuši. Papildus tam atkārtotas karstuma iedarbības dēļ instrumenti var tikt bojāti.

Kas ir sausā karstuma sterilizācija?

Tā ir sena metode, kā sterilizēt instrumentus. Nepieciešams vairāk laika mitrai sterilizācijai termiski. Siltumu var izmantot karsta gaisa vai tiešas liesmas veidā. Notiek mikroorganismu ķīmisko saišu un olbaltumvielu oksidēšana, un tādējādi tos iznīcina, uzliekot sausu karstumu. Nepieciešamā temperatūra ir no 160 līdz 170 grādiem pēc Celsija, bet nepieciešamais laiks ir no 1 līdz 2 stundām. Sadedzināšana ir arī sterilizācijas veids sausā karstumā. Tā ir netoksiska un uzticama metode. Tā ir ekonomiska metode, kuru ir viegli uzstādīt. Instrumenti nevar nerūsēt vai korozēt, jo procedūras laikā tie paliek sausi. Šī metode nav kaitīga videi. Šīs metodes trūkumus var izskaidrot šādi; sterilizācijas process prasa vairāk laika. Atkārtota augstas temperatūras iedarbība instrumentiem nav pietiekami laba.

Galvenās atšķirības

  1. Sterilizējot mitru karstumu, sterilizēšanai izmanto tvaiku (mitru karstumu), bet sausā karstumā sterilizē sausu karstumu liesmas vai karsta gaisa formā.
  2. Mitrāka termiskā sterilizācija prasa mazāk laika, savukārt sausa karstuma sterilizācija prasa vairāk laika.
  3. Augsts spiediens ir nepieciešams arī mitrai termiskai sterilizācijai, bet nav nepieciešams sausajam veidam.
  4. Mitrā tipa sterilizācijā mikroorganismi tiek nogalināti, sarecējot olbaltumvielas un
    enzīmi, atrodoties sausā veidā, tiek iznīcināti, oksidējot saites un olbaltumvielas.
  5. Instrumentu rūsēšana var notikt mitrā sterilizācijā, kamēr sausa rūsēšana nenotiek
    termiskā sterilizācija.

Secinājums

Sterilizēšana ar mitru karstumu un sausa karstuma sterilizācija ir divi galvenie instrumenti, kā instrumentus padarīt mikrobus nesaturošus. Dabaszinātņu studentiem ir obligāti jāapgūst atšķirības starp abiem veidiem. Iekš
iepriekšminētajā rakstā mēs uzzinājām skaidrās atšķirības starp mitru un sterilizāciju sausā veidā.