Pākšaugi pret lēcām
Saturs
Pākšaugi un lēcas ir augi, ko dzīvnieki un cilvēki izmanto pārtikai. Pākšaugi pieder augu saimei, kas pazīstama kā Fabaceae, saukta arī par pāksti. Lēcas ir pākšaugu veids. Parasti dažādos pasaules reģionos pākšaugi ir āboliņš, lucerna, zirņi, lupīnas, zemesrieksti, lēcas utt. Pākšaugi satur arī aminoskābes, bet lēcas satur salīdzinoši vairāk aminoskābju nekā pākšaugi.
Saturs: atšķirība starp pākšaugiem un lēcām
- Kas ir pākšaugi?
- Kas ir lēcas?
- Galvenās atšķirības
- Video skaidrojums
Kas ir pākšaugi?
Pākšaugi pieder augu saimei, kas pazīstama kā Fabaceae, saukta arī par pāksti. Pākšaugi ir stabils veģetāriešu ēdiens, jo tie satur lielu daudzumu olbaltumvielu un šķiedru. Pākšaugi satur olbaltumvielas. Lielākoties pākšaugus ēd ar graudiem, lai sasniegtu aminoskābes, kas vajadzīgas cilvēka ķermenim.
Kas ir lēcas?
Lēcas ir pākšaugu tips vai apakškategorija. Lēcas tiek izmantotas kā pārtika kopš neolīta laikiem. Tas ir pieejams visās krāsās, ieskaitot dzeltenu, zaļu, melnu, sarkanu, brūnu utt. Tos pārdod un ēd ar ārējo apvalku / ādu vai bez tā. Atšķirībā no pupiņām, pirms vārīšanas tās nav ilgi jāmērcē ūdenī. Līdztekus olbaltumvielām lēcas satur arī aminoskābes, kas ir mūsu ķermeņa prasība. Lēcas satur arī anti barības vielas, piemēram, tanīnu un fitīnskābi, tāpēc tās nevajadzētu ēst kā neapstrādātu pārtiku.
Galvenās atšķirības
- Pākšaugi ir augu saime, ko ēd dažādās pasaules daļās, savukārt lēcas ir to pākšaugu veids vai apakškategorija, ko ēd arī dažās pasaules daļās.
- Ja pākšaugi ir klēpjdatori, tad lēcas ir īpaša klēpjdatoru marka.
- Ja pākšaugi ir gaisa kondicionieri, tad lēcas ir īpaša gaisa kondicionētāju marka.
- Pākšaugiem augšanai ir nepieciešams ļoti maz mēslojuma, jo tie, salīdzinot ar citiem pākšaugiem, spēj fiksēt slāpekli.
- Pākšaugi satur arī aminoskābes, bet lēcas satur salīdzinoši vairāk aminoskābju nekā pākšaugi.
- Pākšaugi ir atrodami vairāk nekā lēcas.
- Pākšaugi ir galvenā augu saime, ko sauc par Fabaceae, savukārt lēcas pieder šai augu saimei.
