Saturs

• Saturs: Cappuccino un Latte atšķirība
• Salīdzināšanas tabula
• Kas ir kapučīno?
• Kas ir Latte?
• Galvenās atšķirības
• Secinājums

Kapučīno un Latte ir populārākie kafijas dzērieni. Galvenā atšķirība starp tām ir kapučīno un latte, kuras ir pagatavotas pienā, bet kapučīno pagatavo ar mazāk tvaicētu vai saspiestu pienu, bet latte tiek pagatavota ar vairāk tvaicēta un sarecēta piena. Kapučīno izcelsme ir Itālijā, bet latte - Amerikas.

Vēl viena galvenā atšķirība starp tām ir, ka latte nesatur putotu pienu, un kapučīno satur putotu pienu. Kapučīno ir maz kaloriju nekā latte, bet maz kalcija, jo ir mazāka piena attiecība, un latte satur vairāk kalcija, jo tajā ir daudz piena. Latte ir veselīga kafija, savukārt kapučīno - stipra kafija.

Saturs: Cappuccino un Latte atšķirība

• Salīdzināšanas tabula
• Kas ir kapučīno?
• Kas ir Latte?
• Galvenās atšķirības
• Video salīdzinājums
• Secinājums

Salīdzināšanas tabula

Kas ir kapučīno?

Espresso + tvaicēts piens = kapučīno

Kapučīno ir stipra kafijas veida kafija. Kapučīno ir kafija, kuras pamatā ir espresso, un to pagatavo ar tvaicētu pienu ar virsu ar putotu pienu. Tās izcelsme ir Itālijā. Kapučīno ir maz kaloriju, un tajā ir maza kalcija proporcija, jo ir maza piena attiecība.

Tradicionāli tas ir 1/3 espresso, 1/3 tvaicēta piena un 1/3 putota piena virsū. Labam kapučīno vajadzētu dot atpazīstamu espresso garšu, bagātīgu struktūru, zemu skābumu un bagātīgām saldajām putām. Tagad lielākajā daļā kafijas veikalu jūs varat pasūtīt aromatizētus kapučīno, piemēram, vaniļas, šokolādes un karameļu kapučīno. Jūs varat iegūt ar kapučīno aromatizētu maisījumu, lai pagatavotu mājās.
Sēdiet, malkojiet un izbaudiet kafijas rituālu!

Kas ir Latte?

Latte ir arī espresso kafijas veids, kuru pagatavo ar espresso un karstu tvaicētu pienu. Tas ir pagatavots ar vairāk piena nekā kapučīno un ar nelielu piena putu kārtu virsū. Tās izcelsme ir arī Itālijā. Itālijā latte bieži tiek pagatavota brokastīm mājās. Tas nesatur putotu pienu. Tajā ir daudz kaloriju, bet tajā ir vairāk kalcija, jo tajā ir daudz piena nekā kapučīno.

Latte sastāv no 1/3 espresso, 2/3 tvaicēta piena un virsū 5 mm putota piena. Tajā ir māksla, kuru ir ļoti grūti radīt. Latte art attiecas uz tvaicēta piena ielešanu espresso un tā modeļa vai dizaina izveidošanu uz tā virsmas. Tāpat kā kapučīno latte, ir arī itāļu aizdevvārds. Sākotnējais nosaukums bija cafe latte un nozīmē piena kafiju.

Galvenās atšķirības

Tālāk sniegtas galvenās atšķirības starp kapučīno un lattu:

1. Kapučīno pagatavo ar mazāk tvaicētu pienu. No otras puses, latte tiek pagatavota ar vairāk tvaicēta piena.
2. Latte satur vairāk kalcija, jo tajā ir vairāk piena, savukārt kapučīno satur mazāk kalcija, jo ir mazāks piena daudzums.
3. Kapučīno ir maz kaloriju un latte ir daudz kaloriju.
4. Kapučīno izcelsme ir Itālijā, latte ir radusies arī Itālijā.
5. Latte satur mākslu, ko ir ļoti grūti radīt, savukārt kapučīno satur vieglu mākslu.
6. Kapučīno ir vairāk aromāta nekā latte.
7. Espresso + tvaicēts piens = kapučīno un espresso + vairāk tvaicēts piens = latte.

Secinājums

Tātad, gan latte, gan kapučīno ir espresso tipa kafija. Abu izcelsme ir Itālijā. Gan kapučīno, gan latte ir savstarpēji saistīti, taču atšķirība starp tiem ir tas, ka kapučīno satur mazāk tvaicēta vai karsta piena, bet latte satur vairāk tvaicēta un karsta piena. Kapučīno ir maz kaloriju un palīdz uzturēt svaru, dažreiz tas kļūst saldāks, jo virsū ir šokolādes pulveris. Latte ir daudz kaloriju un salda pēc garšas nekā kapučīno, un tajā ir arī mākslas, kas izskatās ļoti skaistas un ļoti grūti izveidojamas.
Es dodu priekšroku kapučīno, jo tajā ir mazāk kaloriju un tas palīdz uzturēt svaru.